Smoothie 1
1 Apfel
etwas Kresse
ca. 15 Heidelbeeren und Brombeeren
1 Fenchel
etwas Stangensellerie
Wasser
Öl
Smoothie 2
Walnüsse
Kopfsalat
1 Apfel
1/2 Banane
1 Eigelb
Öl
Wasser
Alles zusammen in den Mixer geben und zur Mahlzeit dazu geben.
Hackfleisch mit pfiff
400g gehacktes Rindfleisch
100g Hüttenkäse
2 frische Feigen
Öl
(Hund von ca. 20kg)
Vegi-Menü
200g Rüäbli (gedämpft)
300g Teiwaren (gekocht)
100ml Nature-Joghurt
100ml Smoothie
Guätzli
Beim Metzger eine Rinder- oder Kalbslunge bestellen. Die Lunge in die gewünschte Leckerligrösse zerkleinern (man braucht ein scharfes Messer). Auf ein mit Backtrennfolie belegtes Blech verteilen und mehrere Stunden bei ca. 50 - 60 Grad trocknen. Lagerung am besten in einem Stoffsack.
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